Voyage au Liban

Voyage au Liban | Ali Nissr
56€/pers
Jeudi
9 avril 2020
18h30 à 22h30

Logo Association le goût des autres
Ali NissrChef
Association le goût des autres
Nantes

 

Description de l’atelier : Pour une cuisine minute et savoureuse
18h30 à 21h00 : atelier Culinaire

  • Les mezzes ! Apprendre à faire ses mélanges d’épices orientales
  • Falafels du Sud Liban aux herbes fraiches, et aux épices
  • Kafta viande de bœuf aux herbes fraiches et mélange d’épices maison
  • Fattouche saveur végétale à l’épice sumac
  • Aubergine frite sauce menthe citron
  • Accompagné de son pain libanais

21h00 à 22h30 : dégustation

  • Repas

Lieu de l’atelier
CIFAM – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire