Les algues : Richesse de saveurs

Les algues : Richesse de saveurs | Valérie Pédron
56€/pers
Vendredi
9 avril 2021
18h30 à 22h00

Logo Les Jardins de la mer
Valérie PédronRécoltant d’algues
Les Jardins de la mer
Le Croisic

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h30 : Atelier cuisine
Pour une très belle découverte gustative de nos richesses marines

  • Caviar d’algues ou autres ?…..(quelles algues)
  • Volaille farcies aux algues (lesquelles)
  • Flan chocolat au pioka

21h30 : Rhums arrangés à emporter !
 

Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire