Le poisson dans la cuisine japonaise !

Le poisson dans la cuisine japonaise ! | Rao Zhaofeng
66€/pers
Jeudi
13 février 2020
18h00 à 20h30

Logo Dim Sum Délice
Rao ZhaofengChef
Dim Sum Délice
Nantes

 

Description de l’atelier
18h00 à 20h30 : atelier Cuisine

  • Marinade de poisson saveur japonaise légumes croquants
  • Poisson grillé sauce Yuzu, note saké Purée daikon
  • Poisson mijoté sauce Tériyaki Parfum gingembre

20h30 : dégustation à emporter

  • Plat à emporter pour 2 personnes

Lieu de l’atelier
CIFAM – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire