La viennoiserie comme à la Maison !

La viennoiserie Maison ! | Dimitri Leparoux
46€/pers
Jeudi
28 janvier 2021
18h30 à 21h30

Logo URMA CIFAM
Dimitri LeparouxProfesseur de Boulangerie
URMA CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire

 

Description de l’atelier : Réussir ses viennoiseries (geste, technique) avec les matières premières de la maison
18h30 à 21h30 : atelier boulangerie

  • Technique : pâte levée feuilletée pour viennoiserie
  • Croissants
  • Pains au chocolat

21h30 : dégustation à emporter

  • Viennoiseries à emporter !

Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire