A Sainte-Luce-sur-Loire

Le véritable cebiche péruvien :
cuisine minute savoureuse !
55€
/pers
 

Logo Nazca Cebicheria
Bruno Triballeau
Chef
Nazca Cebicheria
Nantes
Mardi 28 Mai 2019
18h30 à 22h00

Un buffet apéritif original !
55€
/pers
 

Logo URMA CIFAM
Eric Legentilhomme
Professeur de cuisine
URMA CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire
Samedi 15 Juin 2019
9h00 à 12h00

Les grands classiques revisités !
56€
/pers
 

Logo O Bistrot Quai
Matthieu Carré
Chef
O’Bistrot Quai
Nantes
Lundi 4 novembre 2019
18h30 à 21h00

Voyager
avec la cuisine Végétalienne !
56€
/pers
 

Logo Totum cantine bio
Nathalie & Pascal Roy
Chefs
Totum cantine bio
Nantes
Mercredi 13 novembre 2019
18h30 à 22h00

Déclinaisons de foie gras
à la minute !
66€
/pers
 

Logo LINSTINCT GOURMAND
Sylvain Le Bras
Chef
(Bib Gourmand au Michelin)
L’instinct Gourmand
Nantes
Lundi 25 novembre 2019
18h30 à 22h30

Les gâteaux de Noël
46€
/pers
 

Logo Création Gourmande
Christophe Desserves
Pâtissier
Création Gourmande
Sautron
Mardi 26 Novembre 2019
18h30 à 21h30

L’art dans l’assiette :
Le dressage à l’assiette
comme un chef !
56€
/pers
 

Logo URMA CIFAM
François Xavier Bee
Professeur de cuisine
URMA CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire
Jeudi 5 décembre 2019
18h30 à 22h00

Saint Jacques de nos côtes
sublimés par nos Muscadets
66€
/pers
 

Logo Auberge du Val de Loire
James Fermigier
Chef
Auberge du Val de Loire
La Chapelle-Basse-Mer
Logo Fédération des vins de Nantes
François Robin
La Fédération des Vins de Nantes
Château de la Frémoire
Vertou
Mercredi 11 décembre 2019
18h30 à 22h30

Atelier parent enfant
Le goûter de noël des enfants !
51€
2 pers
 

Logo Hélène Houdré
Hélène Houdré
Diététicienne | Nutritionniste
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
Mardi 17 décembre 2019
18h00-19h30

Le Brunch Gourmand Vitalité !
41€
/pers
 

Logo Hélène Houdré
Hélène Houdré
Diététicienne | Nutritionniste
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
Mardi 28 janvier 2020
18h00-19h30

La viennoiserie Maison !
46€
/pers
 

Logo URMA CIFAM
Dimitri Leparoux
Professeur de Boulangerie
URMA CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire
Jeudi 30 janvier 2020
18h30 à 21h30

Redécouvrons les abats
en toute originalité !
56€
/pers
 

Logo LINSTINCT GOURMAND
Sylvain Le Bras
Chef
(Bib Gourmand au Michelin)
L’instinct Gourmand
Nantes
Lundi 03 février 2020
18h30 à 22h00

Confitures : douceurs originales !
46€
/pers
 

Logo Les confitures de Véro
Véronique Telliez
Confiturière
Les confitures de Véro
Nantes
Jeudi 6 février 2020
18h00 à 21h00

Les bases de la pâtisserie :
la pâte brisée sucrée
56€
/pers
 

Logo LA FABRIQUE DE PATISSERIE
Arnaud Baudouin
Pâtissier
La Fabrique de Pâtisserie
Thouaré-sur-Loire
Mardi 11 février 2020
18h30 à 21h30

Goûter Gourmand
sans beurre sans oeufs
46€
/pers
 

Logo Maison Suzanne
Anne-Helene Dumoulin
Pâtissière
Maison Suzanne
Clisson
Mercredi 12 février 2020
18h30 à 21h30

Le poisson
dans la cuisine japonaise !
66€
/pers
 

Logo Dim Sum Délice
Rao Zhaofeng
Chef
Dim Sum Délice
Nantes
Jeudi 13 février 2020
18h00 à 20h30

La cuisine végétarienne :
le tofu dans les recettes gourmandes
46€
/pers
 

Logo Hélène Houdré
Hélène Houdré
Diététicienne | Nutritionniste
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
Mardi 03 mars 2020
18h00-20h00

Savoureuses déclinaisons
de baba !
56€
/pers
 

Logo URMA CIFAM
Sébastien Bouré
Professeur de pâtisserie
URMA CIFAM
Sainte-Luce-sur-Loire
Jeudi 5 mars 2020
18h00 à 21h00

Les bases de la pâtisserie :
la pâte feuilletée
56€
/pers
 

Logo LA FABRIQUE DE PATISSERIE
Arnaud Baudouin
Pâtissier
La Fabrique de Pâtisserie
Thouaré-sur-Loire
Mardi 10 mars 2020
18h30 à 21h30

Le Burger végétal créatif !
56€
/pers
 

Logo SEIVA
Marie De Oliveira
Formatrice en cuisine végétale
Seïva
Nantes
Jeudi 12 mars 2020
18h30 à 22h30

Amuse-bouche aux saveurs géorgiennes
46€
/pers
 

Logo Le goût des autres
Irma VANETSIAN
Chef
Association le goût des autres
Nantes
Mardi 17 mars 2020
18h30 à 21h00

Le chocolat en toute originalité pour pâques !
56€
/pers
 

Logo Restaurant du Pont
Mathieu Corbineau
Chef
Restaurant du pont
Basse-Goulaine
Lundi 30 mars 2020
18h30 à 21h30

Recettes estivales originales
autour du bœuf !
66€
/pers
 

Logo Le 1
Geoffrey Marzin
Chef
Le 1
Nantes
Mardi 7 avril 2020
18h30 à 22h00

Voyage au Liban
56€
/pers
 

Logo Le goût des autres
Ali Nissr
Chef
Association le goût des autres
Nantes
Jeudi 9 avril 2020
18h30 à 22h30

Les herbes aromatiques
aux inspirations du chef
56€
/pers
 

Logo La Pierre Percée
Victor Guillamet
Chef
La Pierre Percée
La Chapelle-Basse-Mer
Mercredi 29 avril 2020
18h30 à 22h00

Surprenants
fruits et légumes !
56€
/pers
 

Logo Atelier Potpote
Mélanie Lecorney
Artisan chef
Atelier Potpote
Bouguenais
Mardi 5 mai 2020
18h30 à 22h00

A la découverte de la cuisine thaïlandaise !
56€
/pers
 

Logo Dim Sum Délice
Rao Zhaofeng
Chef
Dim Sum Délice
Nantes
Jeudi 7 mai 2020
18h00 à 20h30

Les Macarons du plus petit
au plus grand !
56€
/pers
 

Logo Carli 1948
Maxime Honoré
Pâtissier
Carli 1948
Nantes
Lundi 11 mai 2020
18h30 à 21h30

Sublimons les poivres du monde !
66€
/pers
 

Logo Restaurant La Charbonnière
Christophe Crand
Chef
Restaurant La Charbonnière
Ancenis
Logo Des épices à ma guise
Sylvie Jobbin Le Moal
Artisan épicier
Des épices à ma guise
Ancenis
Jeudi 14 mai 2020
18h30 à 22h00

La Magie d’un terroir
et d’un lieu :
Atelier Œnologie au château
36€
/pers
 

Logo Fédération des vins de Nantes
François Robin
La Fédération des Vins de Nantes
Château de la Frémoire
Vertou
Logo Auberge du Val de Loire
James Fermigier
Chef
Auberge du Val de Loire
La Chapelle-Basse-Mer
Vendredi 12 juin 2020
18h30 à 21h30