Street Food du Vietnam

Street Food du Vietnam | Karine THIBAUD
56€/pers
Mardi
3 novembre 2020
18h30 à 22h00

Logo Trotte Trotteuse
Karine THIBAUDCheffe à domicile
Toque Trotteuse
Pornic

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : Atelier culinaire

  • Banh trang nuong, « pizza » de Da Lat
  • Bahn Xeo, crêpes garnies de porc mariné et pousses de haricot mungo, et leur sauce au « nuoc mam »
  • Ca Phe Trung, café saveur « tiramisu » de Hanoi
  • Sinh To, smoothie vietnamien

21h-22h : dégustation sur place
Lieu de l’atelier
URMA Loire-Atlantique – Rue Michel Ange à Saint-Nazaire