Repas de fêtes aux notes exotiques !

Repas de fêtes aux notes exotiques ! | Bastien Viaud
66€/pers
Jeudi
17 décembre 2019
18h30 à 22h00

Logo Alliance Pornic
Bastien ViaudChef
Thalasso Alliance
Pornic

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : atelier culinaire

  • Foie gras poêlé aux fruits du mendiant et épices orientales
  • Gambas au beurre vanillé, légumes confits
  • Douceur mascarpone et fève Tonka et fruits exotiques

21h00 à 22h00 : dégustation

  • Repas

Lieu de l’atelier
MASN URMA-CIFAM – 66 Rue Michel Ange à Saint-Nazaire