Gastronomie de nos côtes, originale et rapide

Gastronomie de nos côtes, originale et rapide | Julien Urvoy
56€/pers
Jeudi
19 mars 2020
18h30 à 22h00

Logo URMA CIFAM
Julien UrvoyProfesseur de cuisine
MASN – URMA CIFAM
Saint-Nazaire

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : atelier Culinaire

  • Nage de palourde coriandre et Muscadet
  • Cabillaud Fumé beurre Nantillais Légumes Val de Loire
  • Café gourmand autour de nos vins du Muscadet (Crème brulée fruits rouges/Muscadet, sorbet au muscadet…)

21h00 à 22h00 : dégustation

  • Repas

Lieu de l’atelier
MASN – URMA CIFAM – 66 rue Michel Ange à Saint Nazaire