Fraicheur langoustine – herbes aromatiques en déclinaison

Fraicheur langoustine - herbes aromatiques en déclinaison | Sébastien Tranchant
55€/pers
Mardi
4 Juin 2019
18h30 à 22h00

Logo L'Agapé Bistrot gourmand
Sébastien TranchantChef
Restaurant l’Agapé
Bistrot Gourmand
Guérande

 

Description de l’atelier
18h30 à 21h00 : atelier Cuisine

  • Rouleau de printemps aux langoustines et ses herbes fraiches, huile de langoustines
  • Tartare de langoustines basilic, coriandre fumet de langoustines, citronnelle
  • Douceurs sucrées aux herbes fraîches

21h00 à 22h00 : repas (boissons comprises)

  • Plat à emporter pour 2 personnes

Lieu de l’atelier
MASN – URMA CIFAM – 66 rue Michel Ange à Saint Nazaire