Pâtisserie

Tendance Pâtisserie

Petits gâteaux revisités et originaux

Animé par Vincent VALLEE, Meilleur chocolatier du monde 2015, Chef du laboratoire de Thierry BAMAS à Anglet

5 et 6 mars 2018

Desserts glacés – glaces aux saveurs originales et inattendues

Animé par Jean Thomas SCHNEIDER, Champion du monde de pâtisserie 2017, ancien chef de restaurants 3 étoiles ( La tour d’Argent..)

24 et 25 septembre 2018


Contact : Karine BRISSET – 02 51 13 83 82 – kbrisset@artisanatpaysdelaloire.fr