Pâtisserie

Le Wedding Cake

Animé par Marie LE MIGNANT, Co fondatrice de l’entreprise Sugar Sugar à Nantes, spécialisée dans le cake design

11 mars 2019


Tartes revisitées, nouvelle tendance

Animé par Jean Thomas SCHNEIDER, Champion du monde de pâtisserie 2017, ancien chef de restaurants 3 étoiles ( La tour d’Argent..)

23 et 24 septembre 2019


Tendance Pâtisserie, desserts et pâtisseries pauvres en sucre et graisse

Animé par Eric CHISVERT, formateur

14 octobre 2019


Contact : Karine BRISSET – 02 51 13 83 82 – kbrisset@artisanatpaysdelaloire.fr