Fraicheur langoustine – herbes aromatiques en déclinaison

Avec Sébastien TRANCHANT – Chef 
Restaurant l’Agapé – Bistrot Gourmand – Guérande

 

MENU

Rouleau de printemps aux langoustines et ses herbes fraiches, huile de langoustines

Tartare de langoustines basilic, coriandre fumet de langoustines, citronnelle

Douceurs sucrées aux herbes fraiches

 

DATE ET HEURE

Mardi 4 Juin 2019

18h30 à 21h00 : atelier cuisine

21h00 à 22h00 : repas (boissons comprises)

 

LIEU

MASN – URMA CIFAM – 66 rue Michel Ange à Saint Nazaire

 

Prix par personne : 55€