Déclinaison de Tapas aux encornets

Animé par Agnès DUTREIL

Professeur à Sainte Luce sur Loire – URMA-CIFAM

MENU

Encornets farcis aux légumes de saison Encornets à la plancha accompagnés de son risotto coulis de piquillos, bisque de Homard Encornets frits brisure de cacahuètes

DATE & HORAIRES

Mardi 15 mai 2018

18h30-22h30 : atelier culinaire

Dégustation sous forme de buffet

LIEU DE L’ATELIER
URMA-CIFAM – Place Jacques CHESNE à Sainte Luce sur Loire
PRIX PAR PERSONNE : 55€