Le chou en toute originalité !

Avec Sébastien Grimaud – Pâtissier –
Maison Grimaud – Nantes
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Les techniques pour personnaliser et décliner à l’infini vos choux très facilement !

Réalisation de la pâte à choux et de son craquelin

Réalisation de choux à la crème (parfum chocolat, framboise), à la chantilly (parfum vanille) et décoré en déclinaison de couleurs: glaçages et pâte d’amandes

DATE & HORAIRES

Lundi 1 avril 2019

18h30 – 21h00 : atelier pâtisserie

Choux et chouquettes à déguster et à emporter!

LIEU DE L’ATELIER
CIFAM – Place Jacques Chesné à Sainte Luce sur Loire
PRIX PAR PERSONNE : 55€