Boulangerie Snacking

Snacking Cuisine du Monde 

Elargir sa gamme de produits et développer sa créativité

Animé par Didier CHOUET, MOF Boulanger 2005 et Dominic Quircke, Chef du restaurant bistronomique Pickles à Nantes

16 avril 2018


 

Diversifier son offre snacking

Développer et diversifier la qualité de son offre snacking

Animé par Gilles DAVEAU, cuisinier et restaurateur spécialiste de cuisine végétarienne et bio

12 février 2018


 

Desserts snacking : les classiques revisités

Dynamiser son offre en diversifiant sa gamme de produits

Animé par Eric CHISVERT, formateur

14 mai 2018


Contact : Karine BRISSET – 02 51 13 83 82 – kbrisset@artisanatpaysdelaloire.fr